О ресторане Гербергъ 1-го нумера

Наш проект очень молод — ресторан открылся в марте 2022 года. Основатели являются коренными жителями Коломны, поэтому важно было сделать не столько успешный в коммерческом плане проект, сколько новый туристический объект, который хорошо впишется в туристический кластер Коломны и станет его ярким эмоциональным акцентом.

Задумывая концепцию ресторана, мы отталкивались от местоположения здания — в историческом сердце города, на главной пешеходной туристической улице — ул. Лажечникова (бывшая Брусенская/Почтовая). По ней ежегодно проходит более 1,6 млн туристов.

Идею гербергов (от нем. — Herberge) Пётр Первый привёз из своего путешествия в Европу. По сути, в XVIII и в первой трети XIX века гербергъ – это ресторан в современном значении этого слова или дорогой трактир в реалиях той эпохи.

Подавая изысканные кушанья, мы стремимся исполнить ваши желания и наполнить сердца радостью.

В недрах нашей кухни живут старинные рецепты, бережно хранимые из поколения в поколение. Восхищайтесь горячими пирогами с сочной начинкой, щами на наваристом бульоне, а также мясными деликатесами, запеченными на жарких углях, что придают им тончайший аромат. Мы с удовольствием обеспечим вам всевозможные блюда с нашей доставкой, точно вам на порог, со всевозможными способами оплаты, без лишних начислений и переплат

Наша команда состоит из опытных поваров и квалифицированных официантов, что обеспечивает наилучшее обслуживание и качественное приготовление блюд

Мы стараемся сделать вечер своих гостей невероятно приятным, соблюдая компетентность, а также создаём приятную и по‑своему домашнюю атмосферу в нашем заведении.

                            Более 5 лет опыта

Работы в сфере ресторанного бизнеса у каждого сотрудника

                            25+ профессионалов

Любящих свое дело, готовы обслужить вас